Les étapes de la glycolyse

La glycolyse se déroule en une succession de réactions enzymatiques transformant le glucose (6 C) en 2 pyruvates (3 C).

Ce que montre le schéma : Schéma de la chaîne enzymatique : glucose → glucose-6-phosphate → fructose-6-phosphate → fructose-1,6-diphosphate → 2 PGA → ... → 2 pyruvates, avec les enzymes (hexokinase, phosphohexose isomérase, phosphofructokinase, aldolase, triose phosphate déshydrogénase, phosphoglycérate kinase, phosphoglycérate mutase, énolase, pyruvate kinase) et les échanges ATP/ADP et $NAD^+/NADH_2$.

La glycolyse se déroule en deux phases principales :

• Phase 1 — consomme de l'énergie : $-2\ \text{ATP}$.
• Phase 2 — produit de l'énergie ($+4\ \text{ATP}$) et des transporteurs d'électrons et de protons réduits ($NADH_2$).